((Traduction automatisée par Reuters, veuillez consulter la clause de non-responsabilité https://bit.ly/rtrsauto))
(Ajout du commentaire de l'USDA, des détails sur le produit, du contexte de l'enquête de l'USDA, paragraphes 5-8) par P.J. Huffstutter et Tom Polansek
Le transformateur de viande JBS
JBSS3.SA a déclaré mercredi que Pékin avait bloqué les expéditions de bœuf américain en provenance de l'usine de Greeley, au Colorado, parce que des traces de ractopamine, un additif pour l'alimentation animale, ont été identifiées dans le bœuf destiné à la Chine.
L'entreprise brésilienne JBS, premier producteur mondial de viande bovine, a déclaré dans un communiqué qu'elle travaillait avec les autorités américaines et chinoises pour résoudre la situation et qu'aucune autre usine de viande bovine de JBS aux États-Unis n'avait été touchée.
La suspension a pris effet lundi, selon un avis publié sur le site Internet du service d'inspection et de sécurité alimentaire du ministère américain de l'agriculture (FSIS).
La ractopamine est un additif alimentaire utilisé pour augmenter le poids des animaux. Son utilisation a été interdite ou restreinte dans au moins 160 pays, dont l'Union européenne, la Russie et la Chine.
En outre, la Chine a suspendu les exportations de produits à base de viande et de volaille provenant de Cool Port Oakland à Oakland, en Californie, à compter de la même date, selon un porte-parole de l'USDA FSIS.
Cool Port Oakland est un entrepôt frigorifique utilisé pour les denrées périssables ou d'autres produits sensibles tels que les aliments ou les médicaments. L'entreprise n'a pas répondu à une demande de commentaire mercredi.
"Les douanes chinoises ont détecté de la ractopamine dans un lot de produits d'omasum de bœuf congelés exportés vers la Chine par ces établissements et ont détruit ce lot de produits conformément à leurs réglementations", a déclaré le porte-parole de l'USDA FSIS dans un communiqué envoyé par courrier électronique.
L'USDA FSIS mène une enquête, a ajouté le porte-parole.
Au début de l'année, d'importants groupes de défense de la sécurité alimentaire, de l'environnement et des droits des animaux ont intenté une action en justice contre la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, afin de la contraindre à reconsidérer l'approbation de la ractopamine, qui, selon eux, met en danger la santé humaine et provoque du stress chez les animaux d'élevage avant l'abattage.
Les restrictions ont fait chuter les contrats à terme sur les bovins du Chicago Mercantile Exchange mercredi, selon les analystes, le contrat le plus actif sur les bovins vivants du mois d'août LCQ24 affichant sa plus forte baisse en pourcentage depuis le 1er mai.
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